Dieser Herr Lege von den besseresser hat auch erzählt, wie man richtiges selbstgemachtes Eis von einer Fertigmischung unterschieden kann.
Türmt sich in den Eisdielen das Eis in den Behältern auf oder bildet Wellen, dann ist das in der Regel eine angerührte Fertigmischung.
Die Emulgatoren halten...